Menu Noël et Nouvel An

Menu Noël et Nouvel An

Menu à 33€
(1 entrée, un poisson ou une viande)
Menu à 41€
(1 entrée, un poisson et une viande)

Foie gras « façon nougat »
En verdure petite brioche
Ou
Dôme de Saint Jacques et son cœur de Homard
Craquant de légumes
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Filet de Bar sauce Américaine
Et son Rizotto
ou
Cuissot de Cerf « Denis Berthet »
Petits légumes de saison
Ou
Paleron de Veau aux Morilles
Empotée de légumes de saison
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Gratin Dauphinois
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Fromage blanc
Ou
Plateau de fromages
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Assiette de dessert