Menu à 33€
(1 entrée, un poisson ou une viande)
Menu à 41€
(1 entrée, un poisson et une viande)
Foie gras de Canard
En verdure petite pain pistache
Ou
Cannelloni de Saint Jacques et son cœur de Homard
Craquant de légumes
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Filet de Bar sauce Américaine
Et son Rizotto
ou
Poularde de Challans en deux cuissons
Sauce suprême et Petits légumes de saison
Ou
Fondant de Veau aux Morilles
Empotée de légumes de saison
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Gratin Dauphinois
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Fromage blanc
Ou
Plateau de fromages
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Assiette de dessert